Le Studio 2019 – Vers une filière de porc de qualité en Lozère
Dans le cadre du Studio Lozère nouvelle vie, Lozère Développement étudie depuis 4 mois les possibilités autour du développement de la filière porcine de qualité en Lozère. Les premières conclusions se dessinent. L’étude est partie d’un constat partagé par le Conseil départemental et les chambres consulaires : Malgré ses atouts et sa longue tradition charcutière, […]